- Abrí la mesa o pedido que querés cobrar y seleccioná Cobrar.
- En la nueva ventana, seleccioná la pestaña Parcial.
- Indicá el monto que se va a pagar. Podés seleccionar la mitad, un tercio o un cuarto del monto total.
- Ingresá el monto manualmente y seleccioná el método de pago que se utilizará para abonar ese monto.
- Una vez realizado el primer pago, la ventana se cerrará. Volvé a seleccionar Cobrar y repetí los pasos hasta completar el monto total del pedido.

Importante: una vez completado el cobro, también deberás facturar para finalizar la mesa o pedido.