El sistema permite la posibilidad de realizar un recálculo de los costos de los artículos e insumos basado en 2 modalidades:

• Utilizando un promedio en base a todas las compras realizadas en el sistema; 
• Usando la última factura registrada. 

Para realizar un recálculo de costos deberás seguir los siguientes pasos.

1. Ingresá a Menú → Carta / Menú → Costos → Recálculo de costos.

2. Al seleccionar esta opción, un aviso te indicará qué modalidad deseás utilizar. Si colocás SI, se basará en el promedio de todas las compras y, en el caso de seleccionar NO, se utilizará la última compra.

3. Una vez elegida la modalidad, visualizarás otro recuadro cual te consultará por la modalidad elegida. Al seleccionar ACEPTAR, procede al cálculo y modificación de los costos.