Con estos sencillos pasos podrás cargar recetas de artículos y controlar tanto los costos como el consumo de insumos en el sistema.
Para hacerlo, seguí los siguientes pasos.
- Ingresá a Menú → Carta/Menú → Costos → Recetas de artículos.
- Seleccioná el artículo al que vas a cargar la receta.
- En Rendimiento, indicá la cantidad de unidades que se obtienen con la receta.
- En Descarga de, seleccioná el depósito desde donde se descontarán los insumos.
- En el panel Receta, presioná Agregar y seleccioná los insumos necesarios
- Indicá la cantidad y presioná Aceptar.
A la derecha, verificá el costo de elaboración, calculado automáticamente según los precios de los insumos.
Cuando todo esté correcto, grabá y salí: la receta quedará registrada.
En el siguiente tutorial podrás ver la configuración mencionada.
